蒜泥西兰花(超简单的西兰花做法)

蒜泥西兰花(超简单的西兰花做法)

只用了大蒜与西兰花,还原西兰花最本来的味道。把西兰花用刀一块块的削下来泡水里,用一勺盐一起泡。西兰花一定要用盐泡半小时,祛除菜虫和残留的农药。

素拌西兰花(凉拌西兰花)

素拌西兰花(凉拌西兰花)

西兰花又名花椰菜,以下是吃西兰花的好处,摘至百度百科1.宝宝惘度谋裆常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。2.能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。3.花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。4.花椰菜的维生素C含量极高,能提高细菌。(以上文字摘自百度百科西兰花 350g 大蒜 6瓣 芫须 3根 0.5g 玉米油 3ml 花椒粉 0.5g 材亓歃肿肖料图,尽量选择色泽鲜艳的西兰花,这样的西兰花新鲜,可以用手轻轻触碰西兰花,新鲜西兰花碰触是不会掉小花朵的。会掉的都是不新鲜的西兰花。 用刀把西兰花一朵朵的切下来,用用刀把西兰花一朵朵的切下来,用水把西兰花淹没,多放点水,放一勺谁枥珏宙(大约3g左右),搅拌均匀,一小时左右捞出备用。 西兰花水里浸泡菜就会跑出来了,还可以去除残留农药大蒜剥好洗净,用刀拍扁以后切几下,装在小盘子备用。 锅里烧水,水开以后把西兰花放水里一下,西兰花变色以后捞出(大约30秒到40秒左右)。 锅里放

如何做西兰花炒肉

如何做西兰花炒肉

西兰花是一种及其营养的蔬菜,西兰花和胃、补脾、强筋骨。        西兰花 一颗 烧肉 150克 胡萝卜 一个 油 适量 适量 鸡精 适量 蒜 三瓣 西兰花切成小朵、用盐水浸泡、能出小菜、去除残留农药、清洗干净、沥干 烧肉切块备用 胡萝卜去皮切片、蒜去衣拍碎备用 西兰花焯水、捞起沥干备用西兰花焯水、捞起沥干备用 热锅放油、放蒜爆香、放烧肉、胡萝卜、爆炒 放西兰花一分钟 放盐、鸡精、匀即可 出锅装盘 小贴士: 西兰花用盐水浸泡、能出小菜、去除残留农药

蚝油西兰花的做法

蚝油西兰花的做法

西兰花的营养非常丰富,含多种维生素,尤其是维生素C含量比番茄和青椒还高,而且还含有丰富的叶酸。今天这个做法非常简单,但是吃起来非常的鲜香爽口。 西兰花 400克 油 适量 适量 蚝油 适量 生抽 适量 大蒜 适量 西兰花撕小朵用水泡一会儿。 水中放适量和油烧开。 加入西兰花氽熟取出控水。加入西兰花氽熟取出控水。 大蒜切粒。 热油锅爆香蒜粒。 调入生抽,蚝油和搅匀关火。 放入西兰花裹匀酱汁后装盘即可。 西兰花中容易生菜,常有残留农药,在吃之前,放在水里浸泡几分钟,菜就跑出来了,还能去除残留农药。 煮西兰花的水中加入油和,可以使西兰花更翠绿。

怎么做西兰花炒鸡丁

怎么做西兰花炒鸡丁

女俩在家焖点米饭,了两个菜,一荤棒瀹跏癞一素,吃的那叫个香。孩子说,还是自家的饭菜香。饭店偶尔去还是可以的。天天去受不了。看来天天好吃好喝,也不行啊!今天的荤菜就是西兰花炒鸡丁。 ​鸡胸脯肉2块西兰花150克 生抽大蒜白糖 香油鸡精色拉油 将鸡胸肉切成丁,放入器皿中加入、白糖、料酒、生抽拌匀入味;蒜洗净切成末; 西兰花洗净撕成小朵; 西兰花用开水过捞出,沥干水分待用; 坐锅点火放油,油至三成热时加入适量精盐一下,待油热七成热时倒入鸡丁、蒜末,出蒜香; 放入西兰花、白糖、鸡精翻炒均匀,淋入香油即可出锅 ​ 西兰花虽然营养丰富,但常嘀芟苒疾有残留农药,还容易生菜,所以在吃之前,可将西兰花放在水里浸泡几分钟,菜就跑出来了,还可有助于去除残留农药; 吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收; 西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是,在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣; ​西兰花焯水后,应放入凉患束锍瓜开水内

蒜泥西兰花——养身健康菜

蒜泥西兰花——养身健康菜

西兰花中的营养成分,不仅含量高,淤撸睾伽而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。 西兰花 1个 油、、鸡精 适量 蒜泥 适量 西兰花用盐水浸泡后

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